Avatar1658905033336 1658905033803760118689 0 0 314 600 crop 1658909392624980745110

Sức mạnh giải độc chưa từng biết của các loại thảo mộc thần kỳ

Loại củ thần kỳ đó chính là củ khoai lang. Ai đã từng bị táo bón mà ăn phải những củ khoai lang này mới biết chúng có thể bị “dị ứng” như thế nào. Mà khoai lang còn có thể tống hết các chất độc trong cơ thể ra ngoài, thanh lọc giúp cơ thể giảm thiểu rất nhiều bệnh tật, bệnh tật và nhiều tác dụng khác.

Hãy bỏ túi món ăn từ rễ thần kỳ để giải độc, thanh lọc cơ thể giúp giảm ốm đau bệnh tật - hình ảnh 1.

Khoai lang là một chất giải độc tốt và giàu vitamin và khoáng chất. Làm rõ.

Cụ thể, khoai lang có nhiều chất xơ, rất tốt để duy trì mức đường huyết cân bằng. Đường tự nhiên trong khoai lang thẩm thấu vào máu mà không làm tăng lượng đường trong máu, giúp cân bằng năng lượng cho cơ thể.

Khoai lang rất giàu protein, có tác dụng ngăn ngừa ung thư đại trực tràng (hàm lượng protein trong khoai lang càng cao thì khả năng ức chế hoạt động của tế bào ung thư càng lớn).

Trong khoai lang có hàm lượng vitamin B6 rất cao giúp làm giảm homocysteine ​​(chất này tăng cao trong máu sẽ làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, đột quỵ…).

Trong khoai lang giàu vitamin C, giúp ngăn ngừa cảm lạnh và virus cúm, cần thiết cho xương và răng, tốt cho hệ tiêu hóa và tế bào máu, góp phần làm lành vết thương, sản sinh collagen giúp da luôn tươi trẻ, giảm căng thẳng, thanh lọc cơ thể. thân hình.

Các nhà khoa học tin rằng khoai lang nướng cả vỏ là một nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào.

Chất xơ không hòa tan trong khoai lang sẽ giúp cơ thể bạn no trong vài giờ sau khi ăn và lượng đường trong máu của bạn không tăng đột biến.

Trong cuốn “Bí quyết tự chăm sóc bản thân của 5 thế hệ Đông y Trung Quốc”, ông viết rằng những người bị táo bón, giải độc kém sẽ gây ngộ độc cho cơ thể, đừng bỏ qua món khoai lang nổi tiếng mà nhiều “công dụng” của nó – nhất là khi kết hợp với mật ong. – bởi vì Nó bổ sung chất xơ thô và chứa glucose tự nhiên, giúp giải độc và chống táo bón hiệu quả hơn.

Hãy bỏ túi những món ăn từ rễ thần kỳ để giải độc, thanh lọc cơ thể giúp giảm thiểu bệnh tật - ảnh 3.

Khoai lang nướng bỏ vỏ là nguồn cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất có tác dụng rất tốt trong việc giải độc và thanh lọc cơ thể. Làm rõ.

Những người nên ăn khoai lang

Có thể dễ dàng đưa khoai lang vào chế độ ăn uống, nhưng có những người cần ăn khoai lang để tốt cho sức khỏe, phòng chống ung thư, giảm viêm nhiễm, hỗ trợ tiêu hóa, duy trì làn da tươi trẻ … Cụ thể:

Những người ăn ít chất xơ thường dẫn đến tiêu hóa kém và táo bón.

– Người làm việc trí óc, thần kinh căng thẳng, stress nặng, mệt mỏi, ngủ không sâu giấc.

Nhóm người bị táo bón kéo dài, phân khô, ruột khó chịu, miệng khô, tay chân nóng.

Những người không nên ăn khoai lang

Những người cơ thể ẩm ướt, đầy bụng, khó tiêu, đại tiện khó, luôn cảm thấy ruột chưa hết.

Người đói bụng cũng không nên ăn khoai lang vì có thể làm tăng mức độ tiết dịch vị, gây ợ chua, ợ hơi, đầy bụng, khó chịu.

Người bị bệnh thận không nên ăn quá nhiều khoai lang vì có thể gián tiếp khiến tim đập không đều, yếu tim, nguy hiểm đến sức khỏe người bệnh.

– Người tiêu hóa kém, ăn nhiều khoai lang làm tăng tiết dịch vị và gây ợ chua, ợ chua khó chịu.

Những người bị bệnh dạ dày – đặc biệt là dạ dày mãn tính – không nên ăn khoai lang – nhất là lúc bụng đói vì chúng kích thích tiết axit trong dạ dày dễ dẫn đến đau bụng, viêm loét dạ dày hoặc đau bao tử.

Những người tỳ vị hư yếu, cơ thể suy nhược, dễ bị tiêu chảy nên tránh ăn khoai lang.

Trẻ em dưới một tuổi không nên ăn khoai lang với mật ong.

Cách luộc khoai lang / hấp khoai lang với lá dứa thơm ngon, giữ lại dinh dưỡng tối đa

Khoai lang có thể ăn bằng cách nướng, luộc, nghiền… hoặc làm nguyên liệu nấu các món ăn khác để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể.

Đun sôi là phương pháp phổ biến và đơn giản nhất. Dưới đây là cách luộc khoai lang dùng lá dứa (lá nếp) vừa ngon, bổ mà vẫn giữ được nhiều dinh dưỡng nhất.

thành phần

– 1 kg khoai lang

– 1 bó lá dứa

Chuẩn bị các

Lá dứa rửa sạch, nửa lá lót dưới đáy bát sứ. Để lại một nửa lá, cuộn lại thành chùm, cho vào nồi khoai lang trước khi luộc.

Rửa sạch khoai lang rồi cho vào nồi đặt lá dứa lên trên.

Hãy bỏ túi những món ăn từ rễ thần kỳ để giải độc, thanh lọc cơ thể giúp giảm thiểu bệnh tật - ảnh 7.

Khoai lang rất dễ kết hợp vào chế độ ăn uống. Làm rõ.

Khoai lang và lá dứa đều không cần được làm khô vì cần có độ ẩm để nồi không bị cháy và khét.

Đậy nắp nồi sứ rồi bắc lên bếp vặn lửa to nấu khoảng 5 phút.

Khi nồi nóng, giảm lửa nhỏ nhất và đun trong 25 phút.

Mở nắp và dùng đũa cho khoai vào.

Nếu đũa có thể dễ dàng đâm vào khoai tây thì khoai tây đã chín.

Tắt bếp, đậy nắp và nướng thêm 5 phút cho đến khi khoai chín hẳn.

Ăn khoai tây ngay khi còn nóng sẽ rất ngon và bổ dưỡng.

Cách làm khoai lang lắc mật ong

Khoai tây lắc mật ong là món khoái khẩu của trẻ nhỏ cũng như người lớn. Đây là cách thực hiện:

thành phần

– 1 kg khoai lang

– 4 thìa mật ong

Hai thìa vừng trắng (mè trắng), bột năng, ớt bột, dầu ăn.

Chuẩn bị các

Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng dài, rửa sạch và thấm khô.

Cho 5 thìa bột năng, một chút ớt bột (tùy khẩu vị ăn cay), một chút muối, ½ thìa đường vào bát trộn đều.

Cho khoai lang vào trộn đều cho đến khi dính bột.

Bật bếp, bắc chảo đổ dầu đến khi nóng già thì cho khoai lang vào chiên giòn.

Trong một bát khác, trộn mật ong với hạt vừng. Sau đó cho khoai tây chiên vào, trộn nhanh tay rồi đổ ra đĩa để dùng như một món ăn vặt vừa ngon vừa bổ.

* Thông tin trong bài có tham khảo lời khuyên của các bác sĩ Vinmec và Monangon.

Nguồn: Tổng hợp

Leave a Reply

Your email address will not be published.