Sữa đậu nành là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Tuy nhiên, ở mỗi loại chế phẩm bột đậu nành lại có cách sử dụng và bảo quản khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp thắc mắc của bạn về việc dùng sữa đậu nành được mấy ngày.

Sữa đậu nành để được bao lâu trong tủ lạnh?

Sữa đậu nành để được bao nhiêu ngày?

Bạn đã biết, cảm ơn Tác dụng tuyệt vời từ bột đậu nành nhưng được biến tấu thành nhiều dạng chế phẩm với thời hạn sử dụng khác nhau, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dùng. Hiện nay, trên thị trường có 3 loại sản phẩm làm từ đậu nành tiêu biểu là sữa đậu nành đóng hộp, sữa đậu nành tươi bán tại các cửa hàng và sữa đậu nành tự làm.

Bạn đang thử: Nước tương để được bao lâu?

Sữa đậu nành thơm ngon, bổ dưỡng đã trở thành thức uống yêu thích của nhiều người, kể cả những người khó tính như trẻ em, người già. Với xu hướng làm sữa đậu nành tại nhà, nhiều gia đình, bà mẹ thường nấu sữa với số lượng lớn trong vài ngày cho cả nhà để tiết kiệm thời gian. Do đó, câu hỏi là “Sữa đậu nành để qua đêm được không?

Trả lời câu hỏi: “Sữa đậu nành để qua đêm được không?”

Sữa đậu nành để được bao lâu trong tủ lạnh?

Nguyên liệu và dụng cụ làm sữa đậu nành

  • Máy làm sữa đậu nành
  • 200g hạt đậu nành
  • 1 lít nước lọc

Cách làm sữa đậu nành tại nhà đơn giản

Bước 1: Sơ chế hạt đậu tương ngon, đảm bảo an toàn. Ngâm đậu cho đến khi đậu mềm. Loại bỏ hạt xấu, hư hỏng và đất cát ra khỏi lô.

Bước 2: Xay nhuyễn đậu và tách lấy phần nước đậu, bỏ bã. Nếu bạn có máy làm sữa đậu nành tại nhà thì bước này trở nên đơn giản. Chỉ cần đổ đậu vào và khởi động máy, máy sẽ tự động thực hiện cả 2 bước xay đậu và tách nước đậu, bã đậu ra riêng biệt. Công việc của bạn là hứng phần nước đậu đã được tách ra khỏi máy. Nếu không có máy, bạn cũng có thể làm thủ công bước này bằng máy xay sinh tố và túi lọc (vải lọc). Tuy nhiên, nếu làm thủ công, bạn cần làm kỹ công đoạn này để nước đậu được thơm và sánh.

Bước 3: Đun sôi nước đậu trong 10 -12 phút. Đun sôi trên lửa lớn cho đến khi nước sôi thì giảm lửa nhỏ. Khuấy đều nước đậu trong quá trình nấu.

Bước 4: Tắt bếp và thưởng thức sữa đậu nóng hoặc nguội. Thêm đường, điều chỉnh độ ngọt của sữa theo khẩu vị.

Khi làm một mẻ với số lượng lớn, có thể uống trong vài ngày, điều bạn cần chú ý là Sữa đậu nành có để qua đêm được không?? Làm thế nào để có thể bảo quản sữa?

  • Một số lưu ý khi thiết kế mẫu giếng trời trong nhà ống

Cách bảo quản sữa đậu nành?

Sữa đậu nành để được bao lâu trong tủ lạnh?

Sữa đậu nành thơm ngon và bổ dưỡng nhất ngay sau khi được làm hoặc sau khi để nguội. Vì là sữa tự làm nên hoàn toàn không có chất bảo quản nên việc để sữa qua đêm ở điều kiện bình thường là cực kỳ khó. Muốn sữa để qua đêm mà không bị chua thì cần phải làm đông sữa và bảo quản ở nhiệt độ thấp. Một điều lưu ý là nếu hôm sau muốn uống sữa nóng thì bạn có thể bỏ sữa nguội ra hâm nóng, không nên giữ nóng. Khi bảo quản sữa trong tủ lạnh, không nên dùng hộp nhựa, nên dùng lọ thủy tinh hoặc bát sứ để đựng. Nên đậy kín bình sữa để tránh bị nhiễm khuẩn khi bảo quản trong tủ lạnh. Sữa bảo quản trong tủ lạnh có thể để được tối đa là 2 ngày, không nên để quá lâu.

Bài viết trên đã hướng dẫn bạn cách nấu ăn đơn giản và giúp bạn trả lời câu hỏi “Sữa đậu nành để qua đêm được không?“. Hi vọng những thông tin hữu ích trên đây sẽ giúp bạn nấu được những mẻ sữa thơm ngon cho gia đình, tiết kiệm thời gian và tiền bạc.

Sữa đậu nành để được bao lâu trong tủ lạnh?

Sữa đậu nành để được bao lâu?

Mỗi loại sữa đậu nành có thời hạn sử dụng khác nhau. Có loại để được vài tháng, có loại dùng được vài ngày, nhưng có loại chỉ nên dùng trong ngày. Vậy cụ thể từng loại Sữa đậu nành để được bao lâu?? Hãy cùng chúng tôi giải đáp tin tức về mầm đậu nành này nhé.

Bạn đang xem: Cách bảo quản sữa đậu nành qua đêm

Sau khi tự làm sữa đậu nành, bạn có thể giữ nó trong tủ lạnh được bao lâu?

Hỏi: Tôi đang học công thức làm sữa đậu nành. Do số lượng nhiều nên phải bảo quản trong tủ lạnh cho cả gia đình, theo bạn, sữa đậu nành để trong tủ lạnh được bao lâu thì hỏng?

Kim Khánh – Ninh Bình

Câu trả lời

Theo kinh nghiệm, sữa đậu nành sau khi đun sôi nên để nguội và bảo quản trong tủ lạnh. Thông thường, sữa đậu nành có thể để trong tủ lạnh từ 1-2 ngày, nhưng vì để trong tủ lạnh nên sẽ không an toàn nên tốt nhất chỉ nên dùng trong vòng 1 ngày. (24 giờ).

Để sữa có mùi vị thơm ngon và bảo quản được lâu, các dụng cụ pha sữa, nấu sữa cần được vệ sinh, khử trùng sạch sẽ.

Sau đó, khi sữa đã được nấu chín và chuẩn bị cho vào bình hoặc hộp đựng, các đồ dùng này cũng cần được rửa sạch và lau khô trước đó.

Theo kinh nghiệm, không nên đựng sữa đậu nành trong chai nhựa vì sẽ mất mùi, dễ gây độc. Bạn nên chọn bình, lọ thủy tinh để đựng sữa. Bình thủy tinh cũng giúp giữ lạnh sữa.

Bạn có thích bài viết này không? Đừng vội rời trang, hãy xem những bài viết khác có thể bổ sung thêm thông tin mà bạn đang tìm kiếm. Nếu bạn chia sẻ link bài viết trên Facebook, có thể mọi người sẽ thích nó

Sữa đậu nành để được bao lâu trong tủ lạnh?

Sữa đậu nành thơm ngon đã trở thành thức uống yêu thích của nhiều người. Sử dụng sữa đúng cách không phải chỉ cần uống đủ là được. Điều quan trọng là bạn phải biết cách bảo quản sữa đậu nành để giữ được lâu và các chất dinh dưỡng được nguyên vẹn. Thông thường, chúng ta uống không hết sữa sẽ để trong tủ lạnh. Vậy sữa đậu nành để tủ lạnh qua đêm được không? Các bà nội trợ giỏi sẽ giải đáp thắc mắc này ngay trong bài viết sau đây.

Hiện nay, tùy theo điều kiện và để tiện sử dụng, sữa đậu nành bao gồm: sữa đậu nành đóng hộp, sữa đậu nành đóng chai, sữa đậu nành tự làm. Mỗi loại sữa đậu nành sẽ có thành phần dinh dưỡng và ưu nhược điểm riêng.

Sữa đậu nành để được bao lâu trong tủ lạnh?

Sữa đậu nành đóng hộp

Sữa đậu nành đóng hộp được nhà máy sản xuất hàng loạt. Trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, được tiệt trùng cẩn thận. Để cho ra thành phẩm những lon sữa đậu nành có hạn sử dụng lên đến 6 tháng kể từ ngày sản xuất khi chưa khui. Sữa hộp được “pha” thêm một số nguyên liệu khác để đa dạng hương vị. Giúp người tiêu dùng thoải mái lựa chọn hương vị sữa đậu nành mà mình yêu thích. Ví dụ: sữa đậu nành hương đậu đỏ, sữa đậu nành gạo nếp, sữa đậu nành lá dứa… Tuy nhiên, một số người không thích sữa hộp vì lo chất bảo quản trong sữa gây ảnh hưởng đến sức khỏe. .

Sữa đóng chai

Sữa đậu nành đóng chai thường được sản xuất từ ​​các cơ sở, cửa hàng làm đậu phụ nhỏ lẻ. Hoặc nấu trong chai và bán cho người ta uống sữa ăn sáng. Đây là sữa của những người nấu thủ công với số lượng lớn. Hương vị đậm đà hơn sữa hộp. Tuy nhiên, không phải cơ sở nào cũng tuân thủ và kiểm soát được chất lượng. Vì vậy, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cần được quan tâm. Nên chọn nơi uy tín để mua nếu uống thường xuyên.

Sữa đậu nành để được bao lâu trong tủ lạnh?

Sữa tự làm

Các bà nội trợ thích tự tay nấu sữa đậu nành tại nhà cho cả nhà để đảm bảo an toàn. Tuy nhiên, sữa tự làm thường chỉ để được một thời gian ngắn trong ngày ở nhiệt độ phòng. Hoặc bảo quản lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ.

Sữa đậu nành đóng hộp chưa mở hộp không cần bảo quản lạnh. Có thể bảo quản ở nhiệt độ thường, nơi khô ráo, thoáng mát. Ai muốn uống lạnh có thể để tủ lạnh vài ngày (nếu chưa mở nắp), khi uống lấy ra dùng dần.

Loại thứ hai là sữa đậu nành tươi đóng chai. Nếu là sữa nóng đựng trong chai nhựa để nguội thì chỉ nên để trong tủ lạnh 8 tiếng. Nên sử dụng sữa tươi đóng túi trong ngày vì loại sữa này không giữ được lâu. Nếu để quá lâu, sữa sẽ mất đi hương vị và có mùi lạ. Do tiếp xúc nhiều với không khí. Nếu sữa kín hoặc bình thủy tinh thì có thể để qua đêm trong tủ lạnh từ 1-2 ngày. Nhưng bạn nên giữ bình sữa mới, không nên để bình sữa uống dở qua đêm.

Sữa đậu nành để được bao lâu trong tủ lạnh?

Loại thứ ba là sữa đậu nành tự làm. Đó là các bạn tự nấu sữa ở nhà, chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ là có thể nấu sữa. Vì vậy, bạn có thể tự làm sữa đậu nành. Vì là sữa tự làm từ nguyên liệu tự nhiên, không có bất kỳ chất phụ gia nào nên thường bảo quản được từ 12-24 giờ là tốt nhất.

Bảo quản sữa đậu nành đúng cách

Sữa đậu nành cần được bảo quản đúng cách để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Các thành phần dinh dưỡng không bị biến chất và được sử dụng tốt hơn. Dưới đây là cách bảo quản các loại sữa khác nhau.

  • Sữa đóng hộp: Bảo quản ở nhiệt độ phòng, để tủ lạnh 1-2 tiếng sẽ uống ngon hơn.
  • Sữa đậu nành (đóng chai): Bảo quản trong tủ lạnh, nếu lấy ra dùng phải trong vòng 1-2 giờ. Vào những ngày nắng nóng, nhiệt độ tăng cao, vi khuẩn dễ xâm nhập, không nên để lâu ngoài không khí.
  • Sữa đậu nành tự làm nên được bảo quản lạnh trong vòng 24 giờ. Nếu không có tủ lạnh, hãy đóng chai hoặc đóng túi trong nước đá lạnh.

Một số lưu ý cần biết:

  • Sữa hộp dùng trực tiếp, không nên hâm nóng vì trong lon sữa có nhiều chất phụ gia khác nhau, khi đun nóng dễ bị biến chất.
  • Sữa tươi và sữa tự làm nếu muốn uống nóng thì đun nóng rồi dùng. Nó không nên được giữ nóng. Nếu nhiệt độ bảo quản nóng không đảm bảo cũng dễ sinh vi khuẩn.
  • Đối với những người có tiền sử bệnh thận, suy thận, hay bị đầy bụng, tiêu hóa kém… thì không nên sử dụng sữa đậu nành.
  • Tuyệt đối không dùng sữa đậu nành với mật ong có thể gây ngộ độc.
  • Không uống sữa đậu nành khi chưa nấu sữa.
  • Khi bụng đói, bụng đói sẽ không thể tiêu hóa hết chất đạm và chất dinh dưỡng trong đậu nành thành nhiệt. Mà trực tiếp đào thải ra ngoài, không thể hấp thụ vào cơ thể. Vì vậy, đừng uống sữa đậu nành khi bụng đói.
  • Tránh dùng thuốc với sữa đậu nành.
  • Không dùng đường nâu để nấu sữa đậu nành. Trong đường nâu có chứa nhiều axit hữu cơ: axit axetic, axit lactic,… khi kết hợp với canxi và protein trong sữa đậu nành sẽ dễ khiến canxi bị phân giải.
Sữa đậu nành để được bao lâu trong tủ lạnh?

Cách nấu sữa đậu nành đơn giản tại nhà ghiền ngay

Tự pha sữa tại nhà giúp bạn yên tâm về vệ sinh, đảm bảo hương vị cũng như độ thơm ngon mà bạn thích. Để nấu món sữa này, bạn cần chuẩn bị và làm theo các bước sau:

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Suger trắng
  • Túi lọc hoặc khăn xô
  • Hạt đậu nành
  • Máy xay

Đậu nành nên chọn những hạt to, đều, không bị hư, có mùi lạ hoặc bị héo. Nấu đậu trong nước ấm khoảng 6-8 tiếng để đậu mềm.

Các bước thực hiện:

Sau khi ngâm đậu, bạn cho đậu và một chút nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Nếu đậu nhiều bạn có thể chia làm 2 để xay.

Sau khi xay xong, bạn lấy hộp đựng ra, cho phần đậu đã xay vào túi lọc hoặc khăn để lọc bỏ bã. Lưu ý là chỉ vắt kiệt nước. Có thể lọc lại một lần nữa để loại bỏ bã đậu để nước không bị vón cục.

Bắc nồi lên bếp, cho sữa đậu nành đã lọc vào nồi. Đun sôi trên lửa nhỏ, để sữa sôi từ từ, thỉnh thoảng khuấy đều giúp sữa không bị ngấy và tránh trào ra bếp.

Khi sữa sôi lăn tăn thêm 10 – 15 phút rồi dùng một cái bắc nồi xuống, để nguội. Nếu bạn muốn uống nóng, bây giờ bạn cho thêm đường và thưởng thức. Nếu muốn uống lạnh, bạn đợi một lúc cho sữa nguội rồi cho vào tủ lạnh. Mất khoảng 1-2 tiếng để có món sữa đậu nành nguyên chất tự làm, mát lạnh, thơm ngon với vị béo của đậu nành tươi.

Sữa đậu nành để được bao lâu trong tủ lạnh?

Biết cách bảo quản sữa đậu nành, sử dụng đúng cách và đủ liều lượng sẽ rất tốt cho sức khỏe. Phụ nữ uống sữa đậu nành giúp cải thiện vóc dáng, sức khỏe và sắc đẹp. Bổ sung các dưỡng chất cần thiết từ các loại hạt giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng.

Bài viết được chia sẻ bởi biquyet.com

Leave a Reply

Your email address will not be published.