Nếu đã từng đến Đắk Lắk, chắc hẳn bạn sẽ khá hụt hẫng khi không trải nghiệm món nai nướng đặc sản nổi tiếng ngon ngất ngây tại địa điểm trên. Thịt nai nướng ở đây được sản xuất kỳ công và đặc sắc khiến thực khách nhớ mãi trong lần trải nghiệm đầu tiên. Và trong bài chia sẻ ngày hôm nay, chuyên mục Ẩm thực sẽ tư vấn giúp bạnGiải pháp ướp thịt hươu nướng trước khi nướng ngon rất đơn giản và dễ dàng tại nhà. Có ai tò mò không? Nếu đã hết thì hãy cùng mình vào bếp ngay bây giờ nhé!

Làm thịt nai

Nguyên liệu cần có để ướp thịt trước khi nướng nai ngon gồm có: thịt nai: 200 gam Sả Tỏi Hành Ngũ vị hương: 1 gói nhỏ Bơ nhạt: 40 gam Ớt Các loại gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn, nước uống, đường, nước tương

Vậy là mình vừa chuẩn bị xong tất cả nguyên liệu rồi, bây giờ bắt tay vào làm ngay thôi!

Chi tiết bí quyết ướp thịt nai trước khi nướng ngon

Cách 1: Giết sơ bộ hươu, nai

Thịt nai làm sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.

Bạn đang xem: Cách ướp thịt nai

Tỏi, sả, ớt xay nhuyễn bằng máy xay hoặc có thể băm nhỏ theo độ tuổi.

Hành lá thái nhỏ.

Bước 2: Ướp và giết thịt hươu nướngĐang tải…

Làm thịt nai

Cho nai vào tô, bỏ sả, tỏi, ớt vào, nêm 3 thìa xì dầu, 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước lọc, 1 thìa dầu hào, 1 thìa tiêu, 2 thìa đường, 1 gói ngũ vị hương, 2 thìa tương ớt, tất cả trộn đều với nhau.

Sau đó, ta dùng màng bám ẩm đậy kín miệng bình và sơn lại, ướp trong ngăn mát tủ lạnh uống 4 tiếng. Nếu tất cả thời gian, bạn nên đặt mục tiêu dài hạn, hoặc qua đêm.

Bước 3: Nướng và giết thịt hươu.

Bây giờ, họ đã bắt đầu quy trình nướng và giết thịt hươu.

Xem thêm: Cây Phong và cây Lốt + Công dụng của nó là gì, Công dụng của nó là gì?

Làm mát bếp bằng than, quạt cho không còn sương.

Trước khi nướng: Bạn nên phết dầu ăn lên 2 mặt của miếng thịt để khi nướng thịt hươu không bị khô.

Trong quá trình nướng: Phết phần gia vị và mắm nêm còn lại lên thịt

Khi làm: đun chảy bơ rồi phết lên để món thịt nai ngon hơn, Màu sắc hấp dẫn hơn, bạn nhớ rắc hành lá lên trên nhé.

Khách hàng cần nướng cháy cạnh một chút thì nai mới ngon.

Bước 4: Trình bày thành phẩm

Làm thịt nai

Khi ăn ta chấm với nước tương tỏi ớt, ăn kèm với các loại rau như rau thơm, xà lách, dưa leo, cà chua, đậu bắp.

Ngoài cách chế biến này, chúng ta còn có thể làm món thịt nai nướng ngũ hương, thịt nai nướng cũng hấp dẫn không kém.

Vậy là chỉ vài bước đơn giản dễ dàng là chúng ta và các bạn đã vừa hoàn thành xong cách ướp thịt nai nướng ngon tuyệt rồi. Wow, sự hấp dẫn là vượt quá. Cuối tuần mà ăn món này cùng gia đình và đồng đội thì quả là hoàn hảo. Học làm ngay!

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng vớiCách ướp thịt nai nướng ngon Em vào bếp chia sẻ trên đây, sau một thời gian tìm hiểu thì nhớ like và câu chuyện để ủng hộ chúng mình nhé! Cách làm món rau muống xào tỏi thơm ngon dân dã, cơm dương châu xào ngon, bò hấp gừng, cách làm canh ngải cứu, vợ JustateeCác món ngon từ cá trê, cách xào cà tím với đậuCách làm bánh pizza bằng lò vi sóngCách làm pizza bằng lò vi sóng để làm khoai lang chiên

Các video liên quan

Bài viết được chia sẻ bởi biquyet.com

Avatar of lehien5

By lehien5

Leave a Reply

Your email address will not be published.