Khoai lang sấy là một trong những món ăn ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Được coi là món ăn vặt rất tốt cho sức khỏe, cung cấp hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Bạn có thể mua khoai lang sấy ở nhiều cửa hàng, địa điểm khác nhau trên thị trường. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, nhiều người chọn cách tự làm khoai lang sấy tại nhà. Có 3 cách làm khoai lang sấy Đó là: cách làm khoai lang sấy giòn, cách làm khoai lang sấy mềm, cách làm khoai lang sấy mật ong. Trong khuôn khổ bài viết này, Nông sản Dũng Hà sẽ giới thiệu với bạn cách làm khoai lang sấyRất đơn giản mà hiệu quả ngay trong căn bếp thân yêu của gia đình bạn.

Nội dung chính

  • Cách làm khoai lang sấy dẻo
  • Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm khoai lang sấy dẻo
  • Cách làm khoai lang sấy dẻo
  • Cách làm Khoai lang sấy giòn Những nguyên liệu cần chuẩn bị để làm Khoai lang sấy giòn
  • Cách làm khoai lang sấy giòn Cách làm khoai lang sấy giòn chúng ta thực hiện theo các bước sau: Bước 1: Khoai lang sau khi mua về rửa sạch rồi gọt vỏ và thái miếng, chú ý cắt khoai thành những miếng dài hình chữ nhật. Chuẩn bị một bát nước muối pha loãng, cắt khoai đến đâu ngâm vào nước muối để khoai không bị thâm. Bước 2: Vớt khoai ra rổ tiếp tục ngâm trong nước lạnh 1 tiếng để khoai ra bớt mủ. Nếu không dùng đá, bạn có thể dùng nước sôi để nguội với chanh, thời gian ngâm là nửa tiếng. Sau khi ngâm, bạn vớt khoai ra rổ cho ráo nước.
  • Nhiệt độ sấy là 70 độ C và thời gian sấy là 10 giờ. Sau khi làm xong, bạn có thể đợi nguội và thưởng thức hoặc có thể bảo quản trong hộp, lọ, túi kín và dùng dần.
  • Cách làm khoai lang sấy mật ong
  • Cách làm khoai lang sấy mật ong Bước 1: Khoai lang sau khi mua về bạn rửa thật sạch. Tiếp theo bạn tiến hành gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng, ngâm khoai vào nước muối để khoai không bị thâm. Sau đó vớt ra để khô. Bước 2: Hấp hoặc luộc sơ qua khoai tây. Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và cho khoai tây vào chiên cho đến khi chín vàng. Bước 4: Dùng một chiếc nồi khác cho mật ong và nước lọc vào đun sôi, tạo thành hỗn hợp sền sệt. Tiếp theo cho khoai tây đã chiên vào đảo đều. Cuối cùng tắt bếp, cho khoai tây lên bếp rắc thêm vừng để tăng độ hấp dẫn cho món ăn.
  • Các video liên quan

Danh mục bài viết

Cách làm khoai lang sấy dẻo

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm khoai lang sấy dẻo

  • 500 gram khoai lang. Để có món ăn hấp dẫn, bạn nên chọn khoai lang mật Đà Lạt.

Cách làm khoai lang sấy dẻo

Cách làm khoai lang chiên giòn đà lạt

Cách làm khoai tây khô mềmKhông quá cầu kỳ, bạn chỉ cần thực hiện qua các bước sau: Bước 1: Để bắt đầu quy trình làm khoai lang sấy dẻo, bạn cần rửa sạch khoai. Sau đó, loại bỏ đầu. Gọt vỏ và cắt thành một vài miếng để giúp khoai tây hấp chín nhanh hơn. Bước 2: Hấp hoặc luộc khoai cho chín. Tuy nhiên, để đảm bảo độ ngon của khoai, bạn nên hấp khoai bằng tủ hấp. Nếu không có nồi hấp, bạn có thể dùng nồi điện. Hấp khoai khoảng 20 phút. Chú ý không để chín quá sẽ gây khó khăn cho các bước chế biến tiếp theo. Bước 3: Khi khoai đã hấp chín, đợi nguội. Sau đó, cắt khoai tây thành từng lát mỏng và dài. Bước 4: Dùng lò nướng để làm khô khoai. Chuẩn bị một tờ giấy nướng hoặc giấy bạc để lót khay. Sau đó xếp từng viên khoai vào khay. Bước 5: Cho khoai vào lò nướng ở nhiệt độ 100 độ C, nướng trong 2 tiếng. Vì thế, cách làm khô khoai langRất đơn giản đúng không. Chỉ cần một chút thời gian mát mẻ là bạn đã có ngay một đĩa khoai tây khô thơm ngon để ăn vặt chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần rồi. Thật thú vị phải không? Đừng quên lưu ngay công thức này vào sổ tay nội trợ của bạn nhé. Một số lưu ý trong cách làm khoai lang sấy Đó là: chú ý xếp đều khoai trên khay nướng, để nhiệt độ phân bố đều, giúp khoai chín, khô đều và ngon hơn. Xem thêm: Tuyệt chiêu nấu các món ngon từ khoai tây tại nhà như đầu bếp chuyên nghiệp

Cách làm Khoai lang sấy giòn Những nguyên liệu cần chuẩn bị để làm Khoai lang sấy giòn

  • Khoai lang 1kg.
  • 50ml ăn dần.
  • 30g bột ngô.
  • 1 thìa cà phê muối.
  • Nước đá 1 lít.

Cách làm khoai lang sấy giòn Cách làm khoai lang sấy giòn chúng ta thực hiện theo các bước sau: Bước 1: Khoai lang sau khi mua về rửa sạch rồi gọt vỏ và thái miếng, chú ý cắt khoai thành những miếng dài hình chữ nhật. Chuẩn bị một bát nước muối pha loãng, cắt khoai đến đâu ngâm vào nước muối để khoai không bị thâm. Bước 2: Vớt khoai ra rổ tiếp tục ngâm trong nước lạnh 1 tiếng để khoai ra bớt mủ. Nếu không dùng đá, bạn có thể dùng nước sôi để nguội với chanh, thời gian ngâm là nửa tiếng. Sau khi ngâm, bạn vớt khoai ra rổ cho ráo nước.

Cách làm khoai lang chiên giòn đà lạt

Bước 3: CŨKhoai lang chiên giòn bằng máy sấy. Cho bột ngô vào một cái tô lớn. Sau đó cho khoai tây vào và phủ một lớp bột mì. Sau khi bột ngấm đều, bạn tiến hành xếp khoai lên khay sấy. Lưu ý xếp đều nhau, không dày quá, không mỏng quá để hơi nóng tỏa đều giúp khoai khô giòn, ngon.

Nhiệt độ sấy là 70 độ C và thời gian sấy là 10 giờ. Sau khi làm xong, bạn có thể đợi nguội và thưởng thức hoặc có thể bảo quản trong hộp, lọ, túi kín và dùng dần.

Cách làm khoai lang sấy mật ong

  • Khoai lang: 2 củ.
  • Mật ong 3 muỗng canh.
  • Nửa cốc nước lọc.
  • Vừng.

Cách làm khoai lang sấy mật ong Bước 1: Khoai lang sau khi mua về bạn rửa thật sạch. Tiếp theo bạn tiến hành gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng, ngâm khoai vào nước muối để khoai không bị thâm. Sau đó vớt ra để khô. Bước 2: Hấp hoặc luộc sơ qua khoai tây. Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và cho khoai tây vào chiên cho đến khi chín vàng. Bước 4: Dùng một chiếc nồi khác cho mật ong và nước lọc vào đun sôi, tạo thành hỗn hợp sền sệt. Tiếp theo cho khoai tây đã chiên vào đảo đều. Cuối cùng tắt bếp, cho khoai tây lên bếp rắc thêm vừng để tăng độ hấp dẫn cho món ăn.

Cách làm khoai lang chiên giòn đà lạt

Trên đây là toàn bộ cách làm khoai lang sấy mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn. Không quá cầu kỳ đúng không? Vậy thì còn chần chừ gì nữa, hãy bắt tay vào bếp thực hiện ngay thôi. Món khoai lang sấy dẻo thơm ngon là chúng ta đã thành công rồi. Xem thêm: Phân biệt các loại Khoai tây phổ biến nhất ở Việt Nam

Các video liên quan

Bài viết được chia sẻ bởi biquyet.com

Leave a Reply

Your email address will not be published.