Gạo lứt luôn là một trong những thực phẩm “ứng cử viên” trong chế độ ăn uống lành mạnh, và nó đặc biệt xuất hiện trong thực đơn Eat Clean. Nhưng phương pháp ăn gạo lứt giảm cân của bạn có phù hợp khi ăn kiêng để đảm bảo hiệu quả giảm cân khoa học? Bài viết dưới đây, Đẹp 365 sẽ giúp bạn tìm hiểu công dụng và phương pháp ăn gạo lứt giảm cân.

1. Ăn gạo lứt có giảm cân được không?

Trong lớp cám bên ngoài của gạo lứt có chứa 90% chất dinh dưỡng, đặc biệt là các vitamin nhóm B, mangan, selen,… có tác dụng rất tốt cho người béo phì. Hơn nữa, gạo lứt chứa nhiều chất xơ gấp 2 lần so với gạo thông thường, giúp bạn tiêu hóa chậm và tạo cảm giác no lâu cho cơ thể. Do đó, tác dụng của gạo lứt giúp giảm cảm giác thèm ăn vặt và giảm lượng calo nạp vào cơ thể giúp giảm cân hiệu quả.

Có bao nhiêu loại gạo lứt? Thành phần và công dụng của gạo lứt giảm cân - đẹp 365
Gạo lứt chứa nhiều chất xơ gấp 2 lần gạo thường giúp cơ thể no lâu (Nguồn: Tổng hợp)

2. Gạo Lứt Giảm Cân Tốt Nhất Cho Sức Khỏe

Gạo lứt giảm cân không chỉ giúp bạn duy trì thân hình săn chắc mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Và hiện nay, có 4 loại gạo lứt giảm cân được sử dụng phổ biến trong cuộc sống hiện nay.

  • Gạo lứt thường: Có lớp cám bên ngoài màu trắng ngà, hạt có kích thước nhỏ và hơi dính khi nấu chín. Vì vậy, loại gạo lứt giảm cân này thường được dùng trong các món súp hoặc món ăn kèm.
  • Gạo lứt: Hạt gạo có vỏ màu vàng nâu óng mượt, đặc trưng là hạt dài và thon, chứa nhiều vitamin nhóm B, magie, sắt, mangan, … cần thiết cho cơ thể.
  • Gạo lứt đỏ: Loại gạo này có màu nâu đỏ cám, hạt gạo mềm, to và tròn, khi nấu chín hạt gạo ẩm và mềm. Gạo lứt đỏ chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ đường ruột và ngăn ngừa các bệnh mãn tính.
  • Gạo lứt đen (gạo lứt tím): Hạt có màu đen sẫm và chuyển sang màu tím khi nấu chín, chứa nhiều chất chống oxy hóa gấp 3 lần so với phần còn lại của gạo lứt giúp giảm cân nên rất bổ dưỡng. Gạo lứt đen chứa hơn 18 loại axit amin giúp cân bằng năng lượng hiệu quả và giảm béo rất tốt.
Ăn gạo lứt có giảm cân được không?
Gạo lứt giảm cân mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe (Nguồn: Tổng hợp)

3. Công thức giảm cân hiệu quả với gạo lứt

Có rất nhiều cách chế biến gạo lứt, sau đây là 5 gợi ý của Đẹp 365 bạn có thể tham khảo để chế biến thành những món ăn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

3.1. Cách làm bột gạo lứt giảm cân

Bạn có thể lựa chọn cách uống bột gạo lứt để giảm cân vừa giải độc, thanh nhiệt vừa giảm cân hiệu quả. Hoàn thành như sau:

  • Chọn gạo lứt chất lượng cao, có nguồn gốc rõ ràng. Tiếp theo, bạn nhặt hạt và vo gạo để loại bỏ bụi bẩn, lọc và phơi cho đến khi khô hẳn.
  • Bạn chia thành nhiều phần để bảo quản, sau đó lấy một phần nhỏ để rang trên bếp.
  • Cuối cùng, bạn cho gạo lứt đã rang vào máy xay sinh tố để xay thành bột rồi cất vào lọ đậy kín.
Uống bột gạo lứt để giảm cân
Uống bột gạo lứt giúp giảm cân và giúp thải độc (Nguồn: Tổng hợp)

3.2 Cách nấu bún gạo lứt để giảm cân

Nếu đã chán cơm, cháo gạo lứt, bạn có thể đổi vị với món “bún gạo lứt”. Bún gạo lứt giảm cân giúp bạn tăng khẩu vị và giảm cân hiệu quả.

một công việc:

  • Chuẩn bị mì gạo lứt, rau, gia vị, muối và dầu ô liu.
  • Cho bún vào nước ngâm 20-30 phút, vớt ra để ráo. Tiếp theo, bạn sơ chế các loại rau và cắt khúc vừa ăn.
  • Đun nóng dầu ô liu trong chảo, sau đó cho bún gạo lứt vào chảo. Cuối cùng, nêm nếm lại cho vừa ăn và cho ra bát.
Nấu mì gạo lứt để giảm cân
Đổi vị với mì gạo lứt giúp giảm cân hiệu quả (Nguồn: Tổng hợp)

3.3 Cách pha trà gạo lứt giảm cân

Một cách khác để giảm cân an toàn và hiệu quả là sử dụng trà gạo lứt để giảm cân. “Combo” kết hợp giữa gạo lứt và đậu đen không chỉ giúp bạn tiêu hao calo mà còn thanh lọc cơ thể, làm đẹp da rất tốt.

một công việc:

  • Cho gạo lứt và đậu đen vào hai chảo khác nhau rang trên lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm thì tắt bếp.
  • Ta cho 1 lít nước vào đun sôi, sau đó cho gạo lứt – đậu đen đã rang vào nồi đun với lửa nhỏ trong 15 phút, khuấy đều trà cho đến khi nguội.
  • Sau đó bạn lọc lấy nước và cho vào tủ lạnh dùng dần.
Thực đơn gạo lứt muối mè
Gạo lứt muối mè rất bổ dưỡng và cực kỳ có lợi cho sức khỏe (Nguồn: Tổng hợp)

3.4. Thực đơn giảm cân với muối mè và gạo lứt

Cơm gạo lứt muối vừng là một món ăn rất bổ dưỡng, rất có lợi cho sức khỏe và rất tốt cho việc giảm béo, giảm cân. Phần vừng còn giúp bạn bổ thận tráng dương, tăng cường canxi và chống lão hóa hiệu quả.

Cách làm gạo lứt giảm cân với muối mè:

  • Chuẩn bị một ít muối nướng, vừng (mè) và nửa chén gạo lứt.
  • Vo sạch gạo lứt với nước rồi nấu gạo lứt như bình thường.
  • Rang vừng đều trên chảo cho đến khi vàng đều thì tắt bếp. Sau đó giã vừng rang với ½ thìa muối.
  • Lấy gạo lứt đã nấu chín ra bát, rắc thêm chút muối vừng lên trên và thưởng thức.

3,5 yến mạch gạo lứt để giảm cân

Yến mạch cũng là một loại ngũ cốc rất phổ biến trong thực đơn ăn kiêng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ lượng chất xơ và vitamin dồi dào trong yến mạch và gạo lứt sẽ giúp bạn tiêu mỡ, giảm mỡ bụng hiệu quả.

Cách làm gạo lứt giảm cân với yến mạch:

  • Chuẩn bị 200 gam gạo lứt đã nấu chín, 100 gam yến mạch, 50 gam đường phèn, một chút nước ấm.
  • Ngâm yến mạch đã chuẩn bị trong 300 ml nước ấm trong một giờ, sau đó tán nhuyễn và lọc lấy nước cốt.
  • Gạo lứt nấu chín bạn cho vào máy xay sinh tố với một ít nước ấm xay nhuyễn và cũng lọc lấy nước cốt như yến mạch.
  • Chúng ta cho sữa yến mạch và gạo lứt vào nồi, bắc lên bếp, thêm 500 ml nước ấm và đường phèn rồi nấu trên lửa nhỏ trong vòng 15 phút. Khi hỗn hợp sôi, bạn có thể tắt bếp và rót ra ly để thưởng thức.
An gao lut co giam can duoc khong cong thuc
Yến mạch gạo lứt giúp giảm béo và giảm mỡ bụng hiệu quả (Nguồn: Tổng hợp)

4. Danh sách giảm mỡ bụng bằng gạo lứt trong 1 tuần

Nếu bạn vẫn chưa biết thực đơn, cách ăn gạo lứt giảm cân hiệu quả thì cũng đừng quá lo lắng. Trong phần dưới đây, Đẹp 365 sẽ chia sẻ đến bạn cách ăn gạo lứt giảm cân hiệu quả trong một tuần.

1 ngày:

  • Bữa sáng: một chén cháo gạo lứt với một quả táo
  • Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, thịt luộc và rau luộc
  • Bữa tối: nửa chén gạo lứt, một miếng cá hấp.

Thực đơn giảm cân nhanh trong một tuần – ngày một ngày hai:

  • Bữa sáng: một chén cháo gạo lứt, một ly sữa tươi không đường.
  • Bữa trưa: một chén gạo lứt, súp bí đỏ với thịt.
  • Bữa tối: 1 chén gạo lứt và 1 món salad tôm trộn dầu ô liu.

Ngày 3:

  • Bữa sáng: 1 cơm gạo lứt rong biển khô, 1 ly sữa tươi không đường.
  • Bữa trưa: một chén gạo lứt, một chén súp bắp cải, một miếng ức gà nướng.
  • Bữa tối: 1 chén cơm gạo lứt, 2 quả trứng chiên và bông cải xanh luộc.

thứ tư:

  • Bữa sáng: một chén cháo gạo lứt, một ly nước cam.
  • Bữa trưa: một chén cơm gạo lứt, một chén canh rong biển với đậu phụ băm.
  • Bữa tối: 1 chén cơm gạo lứt, tôm rang nhẹ và rau luộc.

Ngày 5:

  • Bữa sáng: Một củ khoai lang và một ly nước gạo lứt nướng.
  • Bữa trưa: một chén gạo lứt, mực hấp, súp lơ luộc.
  • Bữa tối: ½ chén cơm gạo lứt, thịt bò xào đậu.

Thứ sáu:

  • Bữa sáng: một chén cháo gạo lứt, một chén trà gạo lứt.
  • Bữa trưa: 1 chén gạo lứt, ức gà luộc và măng tây luộc.
  • Bữa tối: nửa chén cơm gạo lứt, thịt sốt cà chua.

Ăn sạch sẽ vào thứ Bảy:

  • Bữa sáng: một quả táo, một ly sữa gạo lứt.
  • Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, mè đen trộn muối, canh bí đỏ nấu thịt.
  • Bữa tối: một tô mì nấu với thịt băm.
1663934728 830 an gao lut co giam can duoc khong cong thuc
Giảm cân hiệu quả với thực đơn giảm mỡ bụng bằng gạo lứt trong 1 tuần (Nguồn: Tổng hợp)

5. Những lưu ý khi ăn gạo lứt để giảm cân

Bên cạnh việc sử dụng gạo lứt trong một chế độ ăn uống lành mạnh, bạn cần chú ý một số điều sau để đảm bảo quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả và không phát sinh những “rắc rối” nhỏ khác:

  • Bạn không nên quá lạm dụng gạo lứt để giảm cân trong thời gian dài, chỉ nên ăn 2-3 lần / tuần.
  • Đối với những người có vấn đề về hệ tiêu hóa, mắc các bệnh về dạ dày, tá tràng thì không nên sử dụng.
  • Nên bảo quản gạo lứt trong hộp chuyên dụng, đậy kín và để nơi thoáng mát để gạo không bị ôi thiu.
1663934729 234 an gao lut co giam can duoc khong cong thuc
Khi ăn gạo lứt để giảm cân, cần nhớ một số lưu ý để có chế độ ăn uống lành mạnh (Nguồn: Sưu tầm)

Chúng tôi hy vọng với những chia sẻ trên đây của Đẹp365, bạn sẽ áp dụng được cho mình cách sử dụng gạo lứt để giảm cân hiệu quả và an toàn. Ngoài ra, bạn nên bổ sung các bài tập thể dục thể thao hợp lý và có chế độ luyện tập để hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn. Đẹp 365 mong rằng bạn sẽ nhanh chóng có được thân hình săn chắc, săn chắc như mong muốn.

Nguồn: Tổng hợp

Leave a Reply

Your email address will not be published.